پیتزای ناپلی،
همان‌طور که باید
کازا با یک چیز شروع شد و هنوز هم سرِ همان است: خمیری که ۴۸ ساعت تخمیر می‌شود، سسی که از گوجهٔ کامل گرفته می‌شود و فری که تا ۴۵۰ درجه بالا می‌رود. بقیهٔ منو — برگر، پاستا، صبحانه و قهوه — دور همین یک اصل چیده شده است.
- خمیر
- تخمیر ۴۸ ساعته
- فر
- سنگی، ۴۵۰ درجه
- ساعت
- ۸ صبح تا نیمه‌شب
«پیتزا بهانه نیست — خودِ ماجراست.»
یک میراث از ناپل
پیتزای ناپلی قانون دارد: آرد نرم، خمیر دست‌ورز، تخمیر طولانی و پخت کوتاه در فرِ داغ. ما همان‌ها را رعایت می‌کنیم — نه از سرِ ادا، بلکه چون تفاوتش را در لبهٔ پفکردهٔ خمیر و در سبکیِ بعد از غذا می‌شود حس کرد.
کنارش یک بار کامل داریم: قهوهٔ ۱۰۰٪ عربیکای تک‌خاستگاه، دمنوش‌های ترکیبی، شیک و اسموتی. صبح‌ها هم صبحانهٔ ایتالیایی سرو می‌کنیم — از فرنچ‌تست تا املت ناپولیتن.
از کجا شروع کنیم؟
منوی پیتزا
مارگاریتا، پپرونی، فومو، پستو — خمیر ناپلی، فر سنگی.
←سفارش سر میز
کد QR روی میز را اسکن کن و بدون انتظار سفارش بده.
←منوی کامل
برگر، پاستا، ساندویچ، صبحانه، قهوه و بار سرد.
←رزرو میز
میزت را از قبل نگه دار، مخصوص شب‌های شلوغ.
←باشگاه کازا
هر سفارش امتیاز می‌آورد، هر امتیاز یک قدم تا جایزه.
←پیگیری سفارش
ببین سفارشت کجای کار است، لحظه‌به‌لحظه.
←سری بزن
Hours
هر روز ۸:۰۰ تا ۲۴:۰۰
هر روز هفته، بدون تعطیلی